昨日鮭と一緒に頂いた筋子。
いくらじゃなくって筋子なのねぇw( ̄▽ ̄;)w
Rがいくらが好きなので、頑張っていくらのしょうゆ漬けに挑戦する事に!
レシピを検索して、お湯でバラすのは、温度計もないし怖いのでやめて、
網を使っていくらをバラす方法に決定!
・・・で我が家に肝心の網がないっ。w( ̄▽ ̄;)w
義母の台所をウロウロしてて、丁度いいのを発見~~!!!
↓これなんだと思う???
実はこの網、オーブントースターの網なのです~♪(笑)
義母から「よく思いついたね~」と褒められてしまいました。
いくらと格闘すること1時間弱。なんとかいくらをバラすのに成功~!!!(T◇T)
後はしょうゆと煮切り酒とだしを入れて、冷蔵庫へ~!
今日の夜ご飯はいくら丼に決まり~♪楽しみです(^▽^)