昨日からメニュー変更しました。
ジビエのオードブル盛り合わせです( ̄▽ ̄)ニヤリ(下から時計回りで、イノシシの心臓の燻製、イノシシのパテ、イノシシのレバー赤ワイン煮込み、イノシシスネ肉のコンフィ)
山田村イノシシとフォアグラのテリーヌ ジャンボンペルシ風です( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
ジビエのカスレ。イノシシのアンデュイエットと熊のスネ肉が入ってます( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
そしてこちらは年末恒例の「年越しパスタ」始まりました。ミートソーススパゲッティです( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
そのほかにもジビエメニューございます。今が一番多いかもしれません( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
お待ちしてまーす( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
ジビエのオードブル盛り合わせです( ̄▽ ̄)ニヤリ(下から時計回りで、イノシシの心臓の燻製、イノシシのパテ、イノシシのレバー赤ワイン煮込み、イノシシスネ肉のコンフィ)
山田村イノシシとフォアグラのテリーヌ ジャンボンペルシ風です( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
ジビエのカスレ。イノシシのアンデュイエットと熊のスネ肉が入ってます( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
そしてこちらは年末恒例の「年越しパスタ」始まりました。ミートソーススパゲッティです( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
そのほかにもジビエメニューございます。今が一番多いかもしれません( ̄▽ ̄)ニヤリ♪
お待ちしてまーす( ̄▽ ̄)ニヤリ♪