「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 161

2011-04-03 05:19:04 | 週末ワイン 
「ジュブレ・シャンベルタン キュベ・デ・クロ・プリューレ・バス2000」ジョセフ・ロティ

 色合いは既に熟成感のあるガーネット。うっすらとエッジの淵がオレンジ色に見えます。比較的薄めの色合い。

 香りがイイですね!苺の甘酸っぱい香りにメープルシロップをかけたホットケーキ。少し熟した感のあるオレンジ。ほんの少し森の中にいるような苔類や木々のマイナスイオン的な香り(笑)クローブやアニスといったオリエンタル風な香りも垣間見えます。

 飲んでみれば仄かに鼻をくすぐる梅の花の香りと甘酸っぱい味わいが絶妙なバランスかもし出してますね・・いい塩梅です( ̄▽ ̄)ニヤリ

 しばらくちょっと少し酸がたち「あれれ?」と感じますがまた数時間後には同じような感じが繰り返されすのかナ?・・・と少し懐疑的( ̄▽ ̄)ニヤリ

 でも流石のジョセフ・ロティ、美味しいワイン造り続けてますね( ̄▽ ̄)ニヤリ

 美味しゅうございました。 

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