「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 519

2018-06-11 14:48:35 | 週末ワイン 
「シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2010」ドメーヌ ・ロン・デパキ

黄色味がかった透明度の高い黄金色。光に透かすと若干緑も入ってるかな?

凝縮度もほどほど。サラリとした印象。

ほんのり蜂蜜の甘い香りに山椒やネクター。ラムネや八朔。嗅いだ事のあるような、なんとなく懐かしい感じの夏の匂い。

飲んでみるとスルリと口の中に滑り込んで掴もうとすると手の隙間から流れ落ちてしまうほどの淡い印象。

ほんのりした甘さや少し程よい酸味。後からじんわりくる優しいミネラル感。

しみじみ美味い。これといって特徴らしいものは無いけど何杯でもイケて地味に良い(笑)

フワッとくるヤクルトのような乳酸菌飲料っぽい香りの後にサラリと口溶けの良いヨーグルト。逆にシャブリ?って聞きたくなる(笑)

地味に美味い。それが的確(笑)

美味しゅうございました(^人^)
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