「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 523

2018-07-09 16:12:42 | 週末ワイン 
『ムルソー 2015』ドメーヌ ジョバール・モレ

色は薄めの淡い感じのする液体。しっかり色が付いてるわけでもなくうっすらと金色に見える状態。

凝縮度もまずまず。ゆっくりと垂れ落ちてくる雫は比較的ゆっくり目。

甘くてアーモンドっぽいローストした感じが混ざる香り。個人的に感じるムルソー特有の『おかきせんべい🍘』の香りはまだ弱くてまだ少し洗剤っぽいケミカルな感じが残ります。

飲んでみると柔らかい酸とバランスの良い甘味が飲み易さを推してます。

果実系の甘いニュアンスとジンワリとくるミネラルな感じが特徴的。時間が経ってくるといい感じになって来ました。コクンとした飲み応えもgood!

少しおかきの様な香りが見え隠れ。時間の経過と共にまとまってきましたね( ̄∇ ̄)ニヤリ♫

余韻も長めで満足です。

ごちそうさまでした(^人^)♫

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