週末ワイン 130

「シャサーニュ・モンラッシェ2003」ガニャール・ドラグランジュ 　

少し黄緑色が強い透明感のあるパール系の液体。ネットリとした印象よりもどちらかと言えばサラサラしてるイメージ。グラスの中でスワリングすればキラキラと光に揺れてとても綺麗で繊細な液面がとても印象的です。

　ちょっと木を焦がしたスモーキーさにリンゴを焼いたような甘い香り。グレープフルーツ系の柑橘類の香りもあって全体的に清涼感のある印象。

　若干金属系のツンとした香りにシェリーのような熟成感も存在します。あまり冷やしてない事からの効果でしょうかね？

　口に含めば甘夏みかんやデコポンといった大き目の柑橘類がもつ独特な苦味に「ふわり」と広がる蜂蜜のようなニュアンス(￣▽￣)ニヤリ

　時間が経てばメープルシロップやみたらし団子のような甘味も感じますが最初に感じた柑橘類がもつ苦味が薄れて、そのかわりに「じわーっ」っと感じる何ともいえない旨味やら苦味やらの微妙なバランス感がとてもいい感じです。

　若干最初の抜栓したてよりもだんだんと飲みやすくなっていくのが分かります。

　いやいや美味しゅうございました(￣▽￣)ニヤリ