週末ワイン 445

「エスペランス ド・トロタノワ2009」ポムロール

赤紫に近い濃いめの赤。エッジの部分が薄っすらとピンク色してて、それもあって余計に赤紫色に感じます。

グラスの壁面を伝う雫もゆっくり目に垂れていて高い凝縮度も伺えます(￣∇￣)ﾆﾔﾘ

開けたてはカシスやブルーベリーと言った濃いめの果実系の香りが出ててその後から甘いスパイシーな香りも感じられます。

しばらくして和茶の葉やシフォンケーキ、イチゴのコンフィチュールや焼きたてのカステラ。焼いた銀杏の香りもしますね。美味しそうな香り満載になってきます(￣∇￣)ﾆﾔﾘ

飲んでみるとまだ少し硬い感じです。香りも拡がらないし少し酸もたつ感じですかね。もう少し時間置いた方が良さそうです。

数時間後。香りもやや落ち着いてきた感があって良くなってます。

味わいの方は濃い目の果実味に加え羊羹やどら焼きの様なマッタリとした味、そざくろの様な軽い酸味、墨汁やの様な特徴のあるニュアンスも捉えられて複雑性が増してますね。

ヴィンテージも若く感じられるのでまだまだ将来性もありますね(￣▽￣)ﾆﾔﾘ♪

美味しゅうございました（^人^）