週末ワイン 535

『ヘンドリー カベルネ・ソーヴィニョン 2014』ヘンドリー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー

光を透き通さない程の濃い赤。真紅の液体の縁は濃いルビー、そして薄い紫がグラスの壁面にまとわりつくようにワインの雫となって垂れ落ちてきます。

凝縮度も強い。

トップノーズにはイチゴジャムやラズベリーソース。ムスクやマジックインクみたいなケミカルな香りもします。

あと昔よく作ったプラモデルの接着剤っぽい笑。

飲むと、その強い香りとは裏腹に意外と繊細。スムースなテクスチャーと甘い果実味の味わいで意外にもスルスルっといけます。

酒質はかなり強いですね。数時間経ってもへこたれる様子なしです。

集中力も凄い。余韻も長いし「いかにも！」って感じです(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

美味しゅうございましたm(＿　＿)m