「51」シンクエンタ・ウノのブログ

「日常」から「非日常」へ・・その扉を開けると素敵な空間があなたをお待ちしております( ̄▽ ̄)ニヤリ

週末ワイン 114

2010-05-02 04:56:31 | 週末ワイン 
「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er cru クロ・デ・コルヴェ2000 モノポール」ドメーヌ・プリューレ・ロック

 色は既に熟成に入った感のあるオレンジ色に鮮やかなガーネット。苺が赤みがかり始めたような淡くで優しい感じの赤色に光に透かすと綺麗なルビーがカウンターを照らします。ちょっとアンフィルータードから来る若干のくすみでグラスの中がなんとなく桃源郷のような霧がかった景色を連想させてくれますね( ̄▽ ̄)ニヤリ・・・桃源郷って行った事ないけどなんとなく人里はなれた温泉地のような秘境のイメージなんですよね・・・例えば「ガラスの仮面」の「紅天女の里」みたいな(笑)

 香りは自然派のワインが持つ独特の還元香に梅や苺が「ふわり」と立ち上がって鼻をくすぐります。

 最初の内には「酸」も強く感じられますが徐々にそれも和らいでいきますね( ̄▽ ̄)ニヤリ

 抜栓後2,3時間ほどで結構いい感じ。先程の梅や苺はそのままでナッツ香や甘いキャラメルのようなニュアンス(これだけでも聞くと「キャラメルコーン」のイメージかもしれませんが・・・(笑))・・そしてリンの香りに、なんだかマイナスイオン的な地味なニュアンス。

 最初は地味な印象だったのですがだんだんと華やかさが加わりホントいい感じになってきましたね( ̄▽ ̄)ニヤリ


・・・ココから先のテイスティング・ノートは中断してるんですよね・・。何だかバタバタしてて最後までテイスティングできるような時間に恵まれませんでしたわ(苦笑)

 それでも香りだけの判断では今月中トップですね( ̄▽ ̄)ニヤリ・・・またいつか飲みたいですね(笑)

 ※GW期間中は無休で営業させていただきます。

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