週末ワイン 263

「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru レ・ヴィーニュ・ロンデ 2004」コンフィロン・コトディット

少し熟成感の入ったガーネット。エッジの色合いも薄っすらオレンジがかってます。グラスの中のグラデーションも綺麗です(￣∇￣)ニヤリ

雫の垂れ具合もイイですね。

イチゴのような甘酸っぱい香りの奥に熟したアップルマンゴー。若干チョークっぽいニュアンスもあり、最初は取っ付きにくさも有りますが段々とその香りも抜けて行きます。

 飲んでみると最初のうちは少し酸も強く、硬い感じがして「うーん」といった感じなんですが、暫くすると甘い香りも顔を覗かせてくれます。オレンジにマンゴーのドライフルーツ、若干クッキーのような香ばしさもあってなかなか面白くなってきます(￣∇￣)ニヤリ♫

 全体に奥行きを感じさせますね。飲みやすくてわかりやすいんではなく少し哲学的というか……香りや味わいの層が幾重にも重なって複雑さを増してます。

・・・・忙しかったのでテイスティングもここまで。も少し変化を見てみたかったですね。結構最初っからいい香り出してたんでその後の変化をもう少し楽しみたかったです。

　なかなかの「いぶし銀」でしたね。どうもありがとうございましたm(＿ ＿)m