週末ワイン予告2018年11月第3週目

『シャトー・モンテレーナ 2015 カベルネ・ソーヴィニョン』ナパ・ヴァレー

こんにちは。

いよいよジビエシーズンも始まってワインがもっと美味しくなる季節になってきましたね(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫

先ずはカリフォルニアのカベルネ飲んで唸ってください（笑）くぅ〜💦🍷

それでは今回のワインのご紹介です。

〜〜〜以下資料抜粋〜〜〜
“伝説のパリテースティング” から現在まで貫かれるクラシカルなモンテレーナスタイル

1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。

現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。

カベルネ・ソーヴィニョンは自社畑を含む複数のヴィンヤードをブレンド。コストパフォーマンスに優れたカベルネ。酸、果実味、アルコールのバランスが非常によく、食事とともに楽しむ事を強く意識したエレガントな味わい。

以上(￣∇￣)ﾆﾔﾘ♫

興味ある方は是非飲んでみてくださいね♫