砂糖不使用のリンゴ酢

今日は9500歩　体重66.4ｋ

昨日の食べ過ぎを今日は少し意識して

食べる量を少なめにそして習志野村の近くの公園を



散歩してきた。



ボタンが満開の庭だとか藤の花が咲き乱れていたり



それでも9500歩だった。

リンゴ酢をよく作るのだが最近は甘すぎて

飲むのが少し重い気がした。

氷砂糖4ｇで15カロリーだそうです。

100ｇで387カロリー

500ｇ入れているから1935カロリーだ

今日は初めて砂糖不使用でリンゴ酢を作ってみた。

リンゴは4つ切りにして芯と端を切り落とし

短冊に小さく切り水気を乾燥させ



そのままお酢を並々いれて放置

今回は京都で明治26年創業 富士酢の飯尾醸造

を使用した。



値は少し張るが安心して使える米酢で

1週間後がたのしみである。