今日も穏やかな天気で嬉しい
娘は昨日に引き続き
部活で 朝早くから出かけていきました
2日間、お疲れ様
***************
昨日 大根のキムチ煮 を作りました
野菜が苦手な娘に食べてもらうために
圧力鍋を使ったので あっという間に出来上がり
大根、キムチ、豚肉と 調味料にめんつゆとみりんを入れて
5分くらい加圧したら出来るので簡単
(写真がピンボケですみません)
キムチを多く入れたのですが、あまり辛くならなくて
娘も食べてくれました
ありがとう
大根料理はサラダかお漬物しかなかったのですが
1つ増えてうれしい
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