好評な小さなおかず★ 不評なおかず↓

今日は晴れているのに　とーっても寒い

天気予報では　１２月並みの寒気らしい

最高気温が２℃で最低気温が０℃の予報・・・


朝から暖房をmaxで入れている



先日　つくねを作ろうと思い　鶏のひき肉を購入した

でも　その日は寒かったので　温かい汁物が恋しくなって・・・

献立変更


野菜をたっぷり入れた　鶏団子汁を作ることにした



汁の味はまあまあなのに　

肝心の鶏団子がお世辞にも　美味しいとは言えない

見た目も　いまいちですね


お肉大好きな娘も　いやいや食べていた



鶏団子汁と同時に　海苔の佃煮を作った

桃屋のごはんですよ　みたいな感じを目指して

頂き物の味海苔があったので　それを使った



お鍋に　味海苔とお水を少し入れて　しばらく置く

　

お酒　みりん　お砂糖　めんつゆを入れ　煮詰めて　出来上がり




温かいご飯にのせて　食べました



こちらは　娘に　「とても美味し～い」　と褒められました

あっという間になくなり　「また作って」と　リクエスト

お料理のリクエストをされるたびに　幸せを感じます


追伸　鶏団子汁は　私が３日かけて　食べました


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