★小粒黒豆ごはん★

今朝早くに地震があり　飛び起きた


揺れが大きくなったら　

隣の部屋に寝ている娘を起こして　

避難しよう　と　様子を伺っていると　

揺れもなくなり　一安心




枕元に置いてある携帯のテレビで　

震度を確認する


揺れのわりには　意外に震度が小さい

そういえば　ここは地盤が悪かった




隣の部屋に寝ていた娘は　

心霊現象の揺れ（ポルターガイスト）だと思って　

とっても怖くなったと言っていた




以前　帯広に住んでいたときに　

経験した震度6以上の地震でも気がつかず　

寝ていたのに・・・



思わず　笑ってしまった



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



先ほど　小粒の黒豆を使って　ご飯を炊きました



使った小粒の黒豆は　こちら



小さくて　かわいい



小さいので　火が通るのも早いです




始めに　小粒黒豆をフライパンで乾煎りして　

豆の皮を少しはじかせる



といだお米（浸水なし）と　煎ったお豆を鍋に入れて　

昆布茶とお塩を少々加え　普通に水加減



今回は　圧力鍋で加圧3分　２０分くらい蒸らす　




あっという間に

お豆の色が付いたご飯の出来上がり



何だか　体にも良さそう







次回は　もう少し濃い紫色にしたいので

今日よりお豆を多めに入れて　作ってみます

　

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