★ココアロール★

今日は穏やかな天気


プラス気温なので　

つららが屋根から落ちて　割れてました


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


数日前に自家製酵母で　ココアロールパン　を作りました










焼き上がり

（真ん中の高さがないですね）




参考にしたレシピです





生地には　ココアとバターとお砂糖が　多めに入っていて

仕込み水は　牛乳

リッチな生地ですね




成形のとき　チョコを入れました







もう少し入れても良かったかな・・・





いつも見てくださり　ありがとうございます
ランキングに参加しました
ポッチと押してくれると　とっても嬉しいです

にほんブログ村