こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

南三陸町の生ほや

2009-05-14 | 店長おすすめの品
今週の新聞折込チラシでも掲載して大人気だった品です。 宮城県南三陸町の志津川漁港で水揚げされた『生ほや』です。 東京では余り最近見かけない品です。 それに、ここまでクセの無いほやはまずありませんね。 それくらい美味しいほやです。 殺菌海水に入っているので安心・安全の品。 採れたて送って頂いています。 凄いですね。ここまで人気があるとは思ってませんでした。 来週は『とろ銀鮭』です。水 . . . 本文を読む