生産者の皆さんがご地元の食材を使った加工品を作って
東京に売り込もうって話はよく聞く話ですが、
大半は補助事業が終わった途端に◯◯協議会やらは消滅してます。
そして数千万をかけて作った加工所も使われなくなる。
地方をご案内頂くと既に使われなくなった加工所がちらほら。。
でもまた新たに補助事業や委託事業を頑張って獲得して
新たな加工所を作ろう的な動きをずーーーっと続けている地域を見ます。
そんな地 . . . 本文を読む
こだわり商店 安井浩和 @codawarishouten 15:05
今日のお昼は、うちの商店街の『和楽 大勝軒』さんの【味玉ラーメン】を頂きます♪ p.twipple.jp/lVKll
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