こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

スーパーマーケットトレードショー2012に行ってきました。

2012-02-01 | 店長の感じた事
本日有明の国際展示場ビッグサイトで
スーパーマーケットトレードショー2012が開催されました。
その初日に伺わせて頂きました!!!!

14時頃行きまして、すっごく混んでて大盛況でした。
私自身の目的は正直、商品を見るというよりもFacebookやTwitterの
オフ会的な目的が強くありました。

もちろん商品も見に行かせて頂きました。
当店で取り扱いのある生産者の方々も多く出店されていたので
その生産者さんの新商品などをご紹介頂いたりしました。
気になったのは
・ひまわり乳業で今度発売予定だという『プリン』です。まだ試食もなかったので要チェック!
・久保田食品からカップの無添加アイスで「生姜」が発売されます。これも良かった。
・伊藤軒さんのお菓子(←仕入れる事が目的でした。今月中にはスタートさせて頂きたい)
その他、無添加の品は正直あまりないので五味商店さんも回りましたが
今お付き合いさせて頂いている自然食卸の方とかなりバッティングしてました。
あとは正直回り切れませんでした。スミマセン!!

一番会いたかった南三陸の山内さんに会えたのが嬉しかったです。
でも会って一番に「丸くなりました?」って言われたのはショック(笑)でした。
元気そうで何よりでした。回っていて時間が無くなってしまい
山内さんの親父さんに会えなかったのは残念でした。申し訳ありません!!
3月くらいからまた南三陸の商品をスタートさせて頂くことを御願いしました!!
待っててくれたお客様も多いので楽しみです!
それにしても、あの南三陸の被災状況から3月で無添加焼き魚シリーズの
加工商品を販売できるまでのスピードは凄過ぎます。

そして昨日twitterでもやりとりしたトレードショーの本部の方にも
お会いする事が出来ました!色々と私の知らないスーパー業界という物を
教えて頂きました。今後も色々とご指導賜れればありがたいと思います。

Facebookで知り合った横山さん、Foodalyの宮田武虎さん、とお会いする事が叶いました。
もっとじっくりと時間を頂いて店の作り方、商品をどういった目線で見るのか
そして経営について色々と学ばせて頂きたいです!!
何卒、今後とも宜しく御願い致します。

そして、久しぶりに渥美フーズの渡会社長にもお会い出来たのは嬉しかったー。
渡会さんとは震災後、当店が納豆を取り揃える事が出来ず、
twitterで私がつぶやいていたのを見て店に電話を掛けて来てくれて
静岡のメーカーさんを紹介してくれた方で、正直最初はtwitterのフォロワーさんで
良く知らない方から電話で誰なんだろう?って思っていたら
無添加をベースに4店舗も愛知県田原市を中心に展開されている社長様だったのです(笑)
そのご縁からtwitterやfacebookで全国のこだわりのスーパーの社長さんと
知り合うことが出来、うちの店の商品も増えたのです。
なので、渡会さんには私は頭が上がらないのですwww
当店の店の方向性など色々と今日は相談に乗って頂きました。
多くの生産者さんとお付き合いされている社長だけ会って相談していて
本当に安心感のある方です。今後『肉』でお世話になりたいと思って相談しましたー!

スーパーマーケットトレードショーが私のSNSのオフ会になってしまいましたw
でも、本当に私は『人』の御縁に恵まれているとつくづく思います。
今後もどんどん、ズケズケと勝手に仲良くならせて頂こうと思います。
面倒な奴ですが、どうぞ皆様宜しく御願い致します。

って今日の総評でしたー。え?って感じ??
今後に繋がる縁をまた頂いたとても有意義な時間をありがとうございました!!

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