前回書いた記事のアクセスがもの凄く多くてビックリしました。
皆様、お読み頂き誠にありがとうございます。
真面目な話でつまらない方もいらっしゃると思いますが
今回も前回の続きを書かせて頂きます。
『食料品小売業者としての責任から安全で安心な物を大事なお客様に提供する。』
これは当たり前の事ですが、とても難しい事でもあります。
２００９年３月６日に娘が生まれました。(溺愛中です）
体は私に似て小さいけれどとても元気な女の子です。
この娘が生後何ヶ月かにアレルギー検診を受けました。
結果は『牛乳・卵・大豆』のアレルギーが出ました。
実際これら食品を娘が食べた際どうなるかと申しますと
鼻の下あたりから首周り位まで全て赤く腫れあがり
とても痒くなり、首をかき始め、そして泣きます。
余りにも見ていて可愛そうでなりません。
大体３歳までにアレルギーが無くなる事が多いとも聞きます。
お陰様で今現在、『牛乳』は治りました。
娘がこういう症状が出た事で、ご来店頂く若いママさん達とも
情報共有を良くしました。お客様のお子様の中には
お母さんが卵の入った食事をした後に母乳を通してアレルギー反応
が出てしまう重い症状の方も多くいらっしゃいます。
今でもうちの娘は『大豆・卵』のアレルギーです。
妻は娘に食べさせられるかどうか、常に買い物の際は
食品の裏面の原材料を見なければなりません。
・パンを買うにも卵の入ってないものを選ばなければなりません。
・節分で撒いた豆を年の数だけ食べる事も出来ません。
・お味噌汁も薄めない時があります。
・もやし料理は食べる事が出来ません。
・目玉焼き、卵焼きは絶対に食べれません。
・納豆も食べれません。
そして何より辛いのは
・周りのお友達が食べている物を一緒に食べる事が出来ない事。
・大人からお菓子を頂いても断らないといけない時。
・「可愛そう」な目で見られる事が子供心に、これから辛いのではと心配しています。
今現在、除去食といって「卵・大豆」のものを一切食べさせず妻は育児をしてます。
少しずつですが「卵」の症状も緩和されています。
原因は「何」なのか、はっきりとは解明されてませんが
私や妻の今までの食生活が原因なのではと考えました。
特に食事に対して節操の無かった私の食生活が。。。。
近年「食品添加物」の摂取による可能性が大きいとも言われてます。
オープン当初、前回の記事にも書いた「油」位が問題だと最初は思ってました。
当店もオープン当初は産地の食材を食べる為に必要な基礎調味料を
全て有名メーカーの品を陳列してました。
娘が生まれた後、この全ての商品を「無添加」の商品に品揃えを変えました。
たまたま自然食の卸しをやっているお仲間がいらっしゃったので
そこから当店に足りない基礎調味料から加工品を入れて頂いてます。
もちろん、自然食の品物だから大丈夫だとは言いません。
でも何が正しくて何が正しくないのか、それは解明されていない以上
私自身が出来る範囲の事をして店の品揃えをさせて頂いております。
その品揃えの際は必ず私が食べて美味くなければ置きません。
多くのお客様が私を、こだわり商店を信じて買い物に来て下さってます。
お陰様で当店の商品の９９％は無添加の品で、私が美味いと思うものだけで揃いました。
オープン当初は「産地直送で私が食べて美味い商品だけを品揃えする」だったのが
今では『産地直送で無添加で私が食べて美味しい商品だけを品揃えする』となりました。
２００７年１０月１４日オープンの際の商品数１５０アイテムだったのが
２０１１年２月現在、商品数７５０アイテムまで増やす事が出来ました。
全て食べて選びました。お陰様で体重もオープンより５ｋｇ以上増えました。
今の店の品揃えは『娘』のお陰でもあります。
本当に感謝してます。
ありがとう。
当店で品揃えしている安全で安心な商品で
特に最近私がオススメしている「お米」があります。
宮城県登米市の阿部さんの『ひとめぼれ』です。
阿部善文さんとはもう２年くらいのお付き合いをさせて頂いております。
ＮＨＫ教育番組の「おこめ」の授業の先生をされていた方です。
本当に真面目な方でお米について本当に「熱い男」なんです。
その阿部さんのお米は本当に美味しいのです。
美味しいだけでなく完全無農薬なのです。
生産履歴もちゃんと阿部さんから頂きました。
生産履歴の中でこの部分が阿部さんの性格が出てます。
そしてこのひとめぼれは「合鴨農法」なのです。
そのお米を「味・生産方法・生産者」全てを私は気に入ったので
本年度分の新米を全て買い取らせて頂きました！
お陰様でかなり多くのお客様にお買い上げ頂いております。
ブログをご覧の皆様にも召し上がって頂ければと思い
今回、送料、代引手数料全て込みで
阿部さんの農薬不使用・合鴨農法
ひとめぼれ５ｋｇ
１袋 ５ｋｇ ２９８０円 【送料・代引手数料込】
２袋１０ｋｇ ４９８０円 【送料・代引手数料込】
でご提供致します。是非とも１度お試しになってください。
ご注文フォームに詳細をご記入下さい。
ご注文フォームの『数量』の所に１袋（５ｋｇ）の際は『１』
２袋（１０ｋｇ）の際は『２』とご記入下さい。
商品はご注文より３日以内に発送させて頂きます。
ご購入は全て代引きのみとなっております。
ご不明な点は当店まで御連絡下さい。
皆様、お読み頂き誠にありがとうございます。
真面目な話でつまらない方もいらっしゃると思いますが
今回も前回の続きを書かせて頂きます。
『食料品小売業者としての責任から安全で安心な物を大事なお客様に提供する。』
これは当たり前の事ですが、とても難しい事でもあります。
２００９年３月６日に娘が生まれました。(溺愛中です）
体は私に似て小さいけれどとても元気な女の子です。
この娘が生後何ヶ月かにアレルギー検診を受けました。
結果は『牛乳・卵・大豆』のアレルギーが出ました。
実際これら食品を娘が食べた際どうなるかと申しますと
鼻の下あたりから首周り位まで全て赤く腫れあがり
とても痒くなり、首をかき始め、そして泣きます。
余りにも見ていて可愛そうでなりません。
大体３歳までにアレルギーが無くなる事が多いとも聞きます。
お陰様で今現在、『牛乳』は治りました。
娘がこういう症状が出た事で、ご来店頂く若いママさん達とも
情報共有を良くしました。お客様のお子様の中には
お母さんが卵の入った食事をした後に母乳を通してアレルギー反応
が出てしまう重い症状の方も多くいらっしゃいます。
今でもうちの娘は『大豆・卵』のアレルギーです。
妻は娘に食べさせられるかどうか、常に買い物の際は
食品の裏面の原材料を見なければなりません。
・パンを買うにも卵の入ってないものを選ばなければなりません。
・節分で撒いた豆を年の数だけ食べる事も出来ません。
・お味噌汁も薄めない時があります。
・もやし料理は食べる事が出来ません。
・目玉焼き、卵焼きは絶対に食べれません。
・納豆も食べれません。
そして何より辛いのは
・周りのお友達が食べている物を一緒に食べる事が出来ない事。
・大人からお菓子を頂いても断らないといけない時。
・「可愛そう」な目で見られる事が子供心に、これから辛いのではと心配しています。
今現在、除去食といって「卵・大豆」のものを一切食べさせず妻は育児をしてます。
少しずつですが「卵」の症状も緩和されています。
原因は「何」なのか、はっきりとは解明されてませんが
私や妻の今までの食生活が原因なのではと考えました。
特に食事に対して節操の無かった私の食生活が。。。。
近年「食品添加物」の摂取による可能性が大きいとも言われてます。
オープン当初、前回の記事にも書いた「油」位が問題だと最初は思ってました。
当店もオープン当初は産地の食材を食べる為に必要な基礎調味料を
全て有名メーカーの品を陳列してました。
娘が生まれた後、この全ての商品を「無添加」の商品に品揃えを変えました。
たまたま自然食の卸しをやっているお仲間がいらっしゃったので
そこから当店に足りない基礎調味料から加工品を入れて頂いてます。
もちろん、自然食の品物だから大丈夫だとは言いません。
でも何が正しくて何が正しくないのか、それは解明されていない以上
私自身が出来る範囲の事をして店の品揃えをさせて頂いております。
その品揃えの際は必ず私が食べて美味くなければ置きません。
多くのお客様が私を、こだわり商店を信じて買い物に来て下さってます。
お陰様で当店の商品の９９％は無添加の品で、私が美味いと思うものだけで揃いました。
オープン当初は「産地直送で私が食べて美味い商品だけを品揃えする」だったのが
今では『産地直送で無添加で私が食べて美味しい商品だけを品揃えする』となりました。
２００７年１０月１４日オープンの際の商品数１５０アイテムだったのが
２０１１年２月現在、商品数７５０アイテムまで増やす事が出来ました。
全て食べて選びました。お陰様で体重もオープンより５ｋｇ以上増えました。
今の店の品揃えは『娘』のお陰でもあります。
本当に感謝してます。
ありがとう。
当店で品揃えしている安全で安心な商品で
特に最近私がオススメしている「お米」があります。
宮城県登米市の阿部さんの『ひとめぼれ』です。
阿部善文さんとはもう２年くらいのお付き合いをさせて頂いております。
ＮＨＫ教育番組の「おこめ」の授業の先生をされていた方です。
本当に真面目な方でお米について本当に「熱い男」なんです。
その阿部さんのお米は本当に美味しいのです。
美味しいだけでなく完全無農薬なのです。
生産履歴もちゃんと阿部さんから頂きました。
生産履歴の中でこの部分が阿部さんの性格が出てます。
そしてこのひとめぼれは「合鴨農法」なのです。
そのお米を「味・生産方法・生産者」全てを私は気に入ったので
本年度分の新米を全て買い取らせて頂きました！
お陰様でかなり多くのお客様にお買い上げ頂いております。
ブログをご覧の皆様にも召し上がって頂ければと思い
今回、送料、代引手数料全て込みで
阿部さんの農薬不使用・合鴨農法
ひとめぼれ５ｋｇ
１袋 ５ｋｇ ２９８０円 【送料・代引手数料込】
２袋１０ｋｇ ４９８０円 【送料・代引手数料込】
でご提供致します。是非とも１度お試しになってください。
ご注文フォームに詳細をご記入下さい。
ご注文フォームの『数量』の所に１袋（５ｋｇ）の際は『１』
２袋（１０ｋｇ）の際は『２』とご記入下さい。
商品はご注文より３日以内に発送させて頂きます。
ご購入は全て代引きのみとなっております。
ご不明な点は当店まで御連絡下さい。
