もてぎ「ゆずみそ」

前項でご紹介した「こんにゃく」の食べ方の中に書かせて頂いた「ゆずみそ」です。
この「ゆずみそ」すっごい人気なんです。去年の年末にフジテレビの朝４時位からの番組で
「めざにゅ～」って番組がありまして。その番組の「名産で朝食を」と言うコーナーで
「こんにゃく」と「ゆずみそ」を取上げて頂きその後かなりの数を販売させて頂いております。

このゆずみそは柚子の果肉がたっぷり入っており女性にかなりの人気の品でもあります。
味噌もしょっぱく無く辛くも無く、程よい塩加減で柚子の風味を引立たせています。
茂木の「こんにゃくはゆずみそで食べる」をご自宅でも是非一度お試し下さい。