こだわり商店 店長ブログ

店長が食べて美味しいな。好きだなーって思った食材を集めたお店です。

石川県珠洲市の魚を送って下さっている屋舗(やしき)さんがご来店&年末商材のお知らせ

2011-12-09 | 店長の感じた事
石川県珠洲市のお魚を送って下さっている屋舗(やしき)さんが当店に来て下さいました!



写真右から2番目の方が屋舗さんです。

本当にお世話になっているので頭が上がりません(笑)

店内でお話している時もお客さんに「お魚いつも美味しく頂いてます」って

声を掛けられてましたww

年末の当店のお刺身は屋舗さんにお任せする事にしました!!!!

鹿児島の方から本マグロを取り寄せて頂き屋舗さんに捌いてもらって

当店に30日に到着する予定です。

刺身類はその他、真タコ、あおりイカ、いくら醤油漬け、冷凍のバチマグロ

甘エビ昆布締め、イカ昆布締め、平目昆布締め、たら昆布締め

塩数の子、味付け数の子等をご用意する予定です。

来週月曜日にはこのブログでもチラシを掲載できると思います。

その他、おせちの料理も多数揃える予定です。

写真の一番左の男性と一番右の男性は珠洲市が誇る「浜野水産」の方々。

そして驚きましたが一番左の方は屋舗さんの息子さんなんです。

浜野水産さんからは以前珠洲の「干し甘エビ」を入れて頂いてました。

改めて商品を選定するべく商談させて頂きました。年末のおせち料理には

浜野水産さんの加工品が数多く並ぶことになりそうです!!

もちろんですが、おせちの定番である



年末にどこのスーパーでも並ぶ数々の蒲鉾や伊達巻の価格は

大体が800円~1000円ですね。

当店の蒲鉾と伊達巻は国産材料で無添加そして無燐の商品で

なんと480円でご提供致します。

錦卵、栗きんとん、黒豆、田作り、白花豆、紫花豆、もご用意します。

そして御餅も毎年恒例の新潟県上越市から無農薬栽培の御餅が入荷します!

放射能検査も未検出だったので自信を持ってご提供致します!

餅は白餅、玄米餅、よもぎ餅、豆餅、丸餅、うす餅をご用意します。

鏡餅も今回はこの上越から送っていただく事になりました!!

ただこれら全ての商品は数量がかなり限られております。

来週月曜日より予約をスタートします!!!!

締め切りは23日の予定です。当店は23日の祝日も18時まで営業します!

ではチラシをもう少しの間、おまちください!!!!お楽しみに!!!!

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