大分県佐伯市の豊後水道の干物が入荷しました。

お待たせしました！！！！！！！！！

大分県佐伯市
豊後水道の干物が入荷!

早稲田の町を歩くとこんな目立つ看板が出てきます。


よく見ると


店内に入ると


中を覗くとギュウギュウに干物が詰まってます。




私のオススメを２点紹介しましょう。
まずは
中骨なし『真あじ開き』
(３枚入)
３９８円

真ん中の太い骨が既に取ってあり、とても食べ易いあじの開きです。
端に少しだけ小骨がありますがしっかり焼けば食べれます。
豊後水道のアジ（いわゆる関アジ系）が３枚で３９８円は格安です。
小ぶりな干物ですが身はしっかりしていますし、食感はふっくら。そして
水々しさが残ってるのでパサついた部分がありません。
今、爆発的に売れてます。

つぎは！
塩ぶり
２９８円

私の大のお気に入りです。
ブリの切り身に塩を振ってあります。
そのまま解凍してフライパンにオリーブオイルをひいて
ステーキのように焼いてください。
一切味付けしないでそのまま焼くだけでＯＫです。
絶妙な塩加減が最高にブリを引き立たせてます。
ジューシーで本当に美味しいブリを是非お試し下さい。

その他の商品も私が全部食べて選ばせて頂いた厳選品です。
どれも味に優劣つけ難いものばかりです。
どれも売れてまして、お陰様で入荷してからこの冷凍ケースの中の
商品が３回転はしております。どれも全部お試し頂きたいと思います。
ちなみに全商品をご紹介します。

霜降りあじ開き
３９８円


さば開き
３９８円


まあじ丸干し
３９８円


ぶりカツ
４８０円


かます開き
２９８円


いさき開き
５８０円


うるめいわし
３９８円


するめ一夜干
３９８円


美味しい干物の焼き方をついでにお教えします。

解凍して焼く方が美味しいです。

そしてコンロを先に温めておきます。

その際に網に油かレモンを塗っておく事。

魚がこびり付かないので綺麗に焼けます。

私は弱火でゆっくり焼く事をオススメします。


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佐伯市のみなさーーーーん。

さあ、始まりましたよ！！！！！！！！

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