実家へ行くと 近所の電器屋さんが来ています
ブレーカーが落ちて 問題発生
ブレーカーの中 一部が壊れたようです
修理して、また具合を見に来てくれることに
なったみたい・・・
実家の電気製品は、ほとんど 近所の電器屋さんで購入
大型のY、Kなどの電機店では買いません
金額の値引きはないようですが
電球ひとつでも 持ってきてくれ
交換もしてくれます
昔の御用聞きのような商売
これからは、需要大になってきました
実家メニュー
夜・・・きつねうどん(花麩、ネギ、玉子、油揚げ)
若竹煮(わかめ、高野豆腐)
お漬物(ナス、たくわん)
朝・・・お味噌汁(ナス、里芋)
切り干し大根の煮物(干し椎茸、人参、油揚げ、竹輪)
魚肉ソーセージのオイスターソース炒め
(エリンギ、ピーマン、コーン)
昼・・・鶏の唐揚(ブロッコリー添え)
きくいもとレンコンのキンピラ
鶏の唐揚の興味深いコツ
「
2時っチャオ!」で見ました
ジューシーに仕上がるレシピです
①一口大に切った鶏肉を10分、
水に浸ける
②水分をキッチンペーパーでよくふき取り
それぞれのご家庭の味付けをし、油で揚げる
たったこれだけで、お肉がホントに柔らかくなりました
鶏肉の細胞に水分が入り込む・・・と大学の教授が説明してたのが
生物学の勉強のようで面白かったです
夢の散歩です
小学校の庭 サクラの一種みたい
咲き始めました
暖冬で、サクラの開花予想も一日早くなりましたね
ハッピイちゃんはいつも
春っぽ~い
今日のお散歩コース
お天気はいいけど、風が強いです
昨日、群馬県は高校入試だったそうです
米軍に「配慮」をお願いしてたのに
あの、夢も大嫌いな
爆音
やっぱり、相手にされてないんだ
クリックお願いします
ありがとうございます