七夕の夜は冷や汁で

七夕です



川越で買ったちっちゃい七夕飾り

月のイメージキャラ（？）のウサギです



我が家の織姫でござる



彦星は何処～



昨日　ご近所の豆ちゃんと



３キロの二歳と　ほとんど10キロもうすぐ８ヶ月
無口なお二人ですが
豆ちゃん　月を見つけて　シッポぶんぶん


実家メニュー

夜・・・冷や汁（サバ水煮缶、胡瓜、生姜、ネギ、青シソ、白ゴマ）

　　　　お刺身（マグロ、サーモン）とスモークサーモン
　　　　カボチャのそぼろあんかけ

朝・・・ツボ鯛の西京漬け

　　　　ネギ入り玉子焼きとトマト
　　　　胡瓜と海草サラダのゴマポン酢（お刺身ワカメ、小エビ）

昼・・・豚肉の味噌炒め（ピーマン、ナス、シメジ）
　　　　生ハムとアボガドのバジルソース（ミニトマト、玉ねぎ、生バジル）



冷や汁風です　簡単で火も使わず、今の季節にぴったりでさっぱり
お試しくださいね
材料・・・サバ水煮缶、お好きな香味野菜、胡瓜、味噌、白ゴマ
①胡瓜をスライサーで薄く切る
　香味野菜（青シソ、生姜、冥加など）は、線切りに
②大きめの器へ、サバ缶を汁も一緒にくずし入れ、香味野菜、白ゴマも入れる
③だしを冷やし、器へ注ぐ
④味噌を溶き、味を確かめながら入れ、よく混ぜる
⑤仕上げに、ネギ、白ゴマを散らす

冷蔵庫でキ～ンと冷やしてくださいね

ご飯にかけたり、麺類のつゆでも美味しいですよ




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