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夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

塩麹で冷やっこ

2012-06-08 | 料理





ここ前橋は夏日
30.3度

近畿まで梅雨入りしました
関東は明日かなぁ




少し前に夢父方の親戚から
もらった塩麹

流行ってましたね
お肉に漬けて焼いたりでしたが


最近テレビで知ったレシピです
お豆腐と塩麹だけ



手で割ったお豆腐に
(これは自分流)
塩麹をまぶす



翌日以降
風味が増して

美味しいよ~



お醤油ナシで
おかかとネギと生姜がいいかも

暑い日にどうぞ召し上がれ




月はダラダラ・・・





あれっ?



肉球ベアは確認済みだけど
おチリにも
クマちゃん発見



行ってくるね~




今日の母

ベッドから車椅子へ移動
マッサージしていると
看護師のKさん
「体操の時間、自発的に右手を動かしてました!」

父に連絡
大喜び

歯科医の訪問口腔ケア
協力する

個室へ

立つ練習3回
氷3個 食べる
口腔マッサージ

パジャマ上着着替え

スタッフさんを呼び
ベッドに移動してもらう

スタッフKさん
「移乗がずいぶん、楽ですよ 足にチカラが出てます」

今日は、拍手、ジャンケン出来た

バイバイする



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コメント (6)
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