夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

七夕の夜は冷や汁で

2010-07-07 | 料理



七夕です



川越で買ったちっちゃい七夕飾り

月のイメージキャラ(?)のウサギです



我が家の織姫でござる



彦星は何処~



昨日 ご近所の豆ちゃんと



3キロの二歳と ほとんど10キロもうすぐ8ヶ月
無口なお二人ですが
豆ちゃん 月を見つけて シッポぶんぶん


実家メニュー

夜・・・冷や汁(サバ水煮缶、胡瓜、生姜、ネギ、青シソ、白ゴマ)

    お刺身(マグロ、サーモン)とスモークサーモン
    カボチャのそぼろあんかけ

朝・・・ツボ鯛の西京漬け

    ネギ入り玉子焼きとトマト
    胡瓜と海草サラダのゴマポン酢(お刺身ワカメ、小エビ)

昼・・・豚肉の味噌炒め(ピーマン、ナス、シメジ)
    生ハムとアボガドのバジルソース(ミニトマト、玉ねぎ、生バジル)



冷や汁風です 簡単で火も使わず、今の季節にぴったりでさっぱり
お試しくださいね
材料・・・サバ水煮缶、お好きな香味野菜、胡瓜、味噌、白ゴマ
①胡瓜をスライサーで薄く切る
 香味野菜(青シソ、生姜、冥加など)は、線切りに
②大きめの器へ、サバ缶を汁も一緒にくずし入れ、香味野菜、白ゴマも入れる
③だしを冷やし、器へ注ぐ
④味噌を溶き、味を確かめながら入れ、よく混ぜる
⑤仕上げに、ネギ、白ゴマを散らす

冷蔵庫でキ~ンと冷やしてくださいね

ご飯にかけたり、麺類のつゆでも美味しいですよ




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6 コメント

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くっきーママさんへ (夢母)
2010-07-08 17:30:53
うさぎと、女子コギ
共通のイメージですね
大きな耳と短めの足・・・

豆ちゃんとは、クンクン仲間です
つながった様子が笑えます

くっきーママさんのブログ
見ましたよ~
やっぱり美味しいメニューですね
コメントの数字を見て
大変だなぁ・・・と思い
私のコメント入れませんでした
すいません
返信する
Unknown (くっきーママ)
2010-07-08 12:57:58
月ちゃんとうさぎさん、イメージですね。
かわいい七夕飾りですね。

月ちゃんと豆ちゃん。
うちのこの友達、黒いトイプちゃん思い出しました。
こんな感じでお尻の匂いかいでますよー。

マックのチキン&ソルト、やっぱり食べてしまいました。
定番になってほしいメニューでした^^v
返信する
ななもりうぃるままさんへ (夢母)
2010-07-08 00:13:23
コギの素材
手がかかりますよね
抜け毛も大変ですし・・・

豆ちゃん、クリクリしてて
カットは必要でも
お手入れしやすいのかしら?

暴走月のお相手は
ちょっと難しいかもです
今はご近所のジオくんが
憧れの様みたいですよ

ななみくんが近くにいたら
きっとドッキドキ~の月です
返信する
まめのママさんへ (夢母)
2010-07-08 00:06:40
こちらこそ、月とご挨拶
ありがとうございま~す

豆ちゃん・・・と漢字で
お呼びしてましたが
まめちゃん・・・なんでしょうか?

お兄ちゃんに会ったら
確認させてくださいね

今も男前ですよ
では、倍増のおっとこまえ
楽しみにしてますよ~
返信する
素材 (ななもりうぃるまま)
2010-07-07 22:41:18
月ちゃん と 豆ちゃん の素材の違いに

月ちゃんのひこぼしさんは、
誰になるのでしょうか~っ
若くてぴちぴちの月ちゃん、
これからが楽しみですね
返信する
Unknown (まめのママ)
2010-07-07 22:26:23
いつも我が家のでっかい長男とちっちゃい次男がお世話になりありがとうございます♪

月ちゃんがベビーカー?にちょこんと乗っているとこ、キラキラ瞳のアップの写真をみるのが楽しみ♪

まめもそろそろトリミング 男前にしてもらいますので見てやってくださいね。
返信する

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