友人のイタリア人(健康志向)から日本に帰国した折りに頼まれる物が お茶と海藻類です。 とろろ昆布が大好きみたいで夏は こんな食べ方をするそうです。 とろろ昆布とメロン🍈 上は生ハムメロン とろろ昆布が生ハムの味と良く似てるそうで 早速試してみました。 確かにメロンと合わせて食べると 生ハムよりlightですが風味が似ています。 そして健康的。 私達日本人には とろろ昆布とメロンのマッチングは 出来ないなぁ~と感心。 あとピザに醤油も合うそうです。