2024/06/14 今日も納豆菌は順調そう

今日はぼかしが４４℃

 

攪拌してみると菌糸ようなものが？

 

底の方が届かないので別のバケツに移して攪拌

 

虫が湧いたのか侵入したのか

ネットを不織布に変えておく

 

培養液とえひめAI-2変化は見られない

 

空気が回るように振っておく

 

製氷機の洗浄は一回？

水は３００㏄と言うことだったが

 

ヨーグルトは8時間ほどで固まったようだ

種菌でも出来るのを確認したので

また種菌として100g分けて冷凍しておく

 

以前はお風呂場の蛇口を開けないと飲まなかったが

入院中はさすがに出来ないので

仕方なく水飲み器でも飲み始めた様子