ある雑誌に載っていて
私にとって
以外だった『サンド』を
2つご紹介。
①サバサンド
締めサバに
赤カブと大葉が入り
マヨネーズとフレンチマスタードで
味付け。
トルコ料理に
インスパイアされた名作だとか。
②キムチサンド
水気を切ったキムチに
キュウリと卵とハムが
キムチを覆う。
マヨネーズが味の決め手。
シャキシャキ食感と
ふんわり食感が
ロングセラーの理由の1つとか。
どちらも
大阪に来たら食べとかな
の1品だとか。
大阪にいるからには
一度は
食べとかな 。