あっさり
ここは２回目。前回感じた違和感はそれほどなくなったので、良いかなという方向に振れてきた。あっさりの方を注文したけどこっちのほうが辛みを強く感じる気がする。それにしても、とんこつの太麺縮れ麺には辛みがあうという持論が裏付けられたような気もする。もう一度食べてみたい気になった。
☆☆☆☆★
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釜玉大肉玉
食べ歩きやめたんちゃうんかーい(^^;)というつっこみはさておき、油そばを食べた。
これは、なんというか、食べたことのないもの。形容しがたい。ピリッとした辛みと生卵とタレとが渾然一体となって口の中に飛び込んでくる。うまい。また食べたくなるくせのある味。
食べ終わった後スープを入れてくれるのもうれしい。強烈なイリコ味。でも後味さっぱりで二度楽しめる。文句なし。ただ混ぜにくいのでチャーシュ . . . 本文を読む
さてネタ振りをしてきましたが、正式にご挨拶申し上げたいと思います。
私事ではございますが、今を去ること６年前、某官公庁を退職後自由な生活を続けてきたわけですが、今回某社に就職し、サラリーマンとして復帰することとなりました。したがいまして、グルメツアーなど出来るわけもなく、ラーメン食べ歩きツアーを楽しみにされてきた方には申し訳ありませんが、本来の育児つぶやき日記に戻ることとなります。
まあ実際、将来 . . . 本文を読む
黒鉄釜ラーメン
さよならラーメングルメツアー、ラーステ突撃企画(^_^;
天外天に行きたかったけど、入り口で客引きの兄ちゃんがにらんでいたのでやめた。
書きかけ……(^.^)ご(-.-)め(__)ん(-。-)ね(^.^) . . . 本文を読む
鉄釜ラーメン味玉
ちょっと来れなくなりそうなので来てみた。
ラーメンステーション自体が初めてなので、きょろきょろしながら入る。全部入り口で食券を買う方式だ。この時間帯（平日２時半）はがらがらで客は０。
さて肝心のラーメンは……、トンコツながら癖のないスープと麺が絶妙に絡み合っている。妙な時間帯に入っているけれどスープは熱々。これはさすがにウマイと言わざるを得ない。しかし癖がなさ過ぎるというか、毒が . . . 本文を読む