よもよも日記

またまたバイク(チャリ)日記に!!(^-

毒物防衛策

2008-10-30 15:43:27 | 料理・お菓子
もうなにもかも信用できない。生協商品もラベルだけのOEM商品ばかりということが白日の下にさらされたし。 …ということで、ソーセージ作ってみました。 ①豚ヒキに塩コショウして粘りがでるまでこねる。 ②大葉とかチーズとか好きなもの入れてラップで細長く包む。 ③ジップロックに入れて中の空気をできるだけ抜く。 ④沸騰した鍋に入れ、再沸騰しないように極弱火で一時間。 ウマーですよ。なんか味は専門店と変わ . . . 本文を読む

薪割り

2008-10-26 16:08:00 | 薪ストーブ/ログ/DIY
そろそろやばくなってきました(^-^; 若者が来ているので手伝ってもらおうと‥‥ しかし雨がしょぼしょぼ(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T)(T-T) 雨が降ってもチェンソーは使えるのですが、薪割り機が電動なので雨中の作業は無理。 出したり仕舞ったりしているとまたちょっと肩を痛めてしまいました。70㎏もあるので大変。 でも少しは片づきました。がんばらないと。 . . . 本文を読む