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志麻さん愛用のカッティングボードが欲しくて、オンラインショップの抽選に応募したけどハズレばかり。
今現在注文できません。抽選販売もやってません。
しかし、先日行った道の駅に似た様なものを発見して購入した。
材はまな板としてもよく使われるイチョウ。
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早速使ってみるといい感じ。
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舟形だからガタガタするかと思うでしょ?そんなことは無いです。
そして、この形がまな板ごと切った食材を移すときに、すっと手が入ってとても取りやすいのです。
なおかつ軽い!
そして刃のあたりが柔らかい。
いい感じです。
使う前に水にぬらすのがコツだそうです。大事に使います。
※道の駅内子フレッシュパークからりにて購入
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