っということで久しぶりに名古屋の台所？柳橋市場のマルナカ食品センター内の人気店「中華そば 大河」へ！
何せあの塩ラーメンの超人気店「徳川町 如水」がプロデュースした市場内の醤油ラーメン専門店だからね。名古屋では珍しい朝ラーが食せるラーメン屋だが、もちろんランチタイムも大人気！行列は当たり前。でも今日は13時過ぎというのに運よくならびなし成功！ラッキー！
メニューは正々堂々、中華そばのみ。っということで全部のせの大盛りに決定だ。店前の簡易テーブルが市場っぽくて嫌いじゃない。待つこと5分ほどで着丼。おぉ〜これだよっ！シンプルなんだけどこれがめちゃくちゃ美味いのだ。
待ってました、早速いただこう！麺もいいんだけど、ここはこの醤油スープだ。甘いんだよねぇ〜。この甘めのスープ極旨！愛知県には美味しい醤油ラーメンいっぱいあるが、自分的にはここと「だし・麺 未蕾」の2強かな？それくらいこの甘〜いスープお気に入りだ。
焼豚も標準以上だし、モチモチ系の中細ストレート麺も悪くない。そしてこの甘めの背脂醤油スープは繰り返すが最高！いやぁ〜このスープだけでご飯何杯食えるだろう？相当いけちゃうはずだ。
いやぁ〜美味かったぁ〜。屋台風な雰囲気も悪くな〜い。何度食っても飽きない味だ。流石あの如水の系列だけのことはある。
但しこの店は弱点があって、市場の通路にテーブル出しているような店だけにクーラーなんてない。だから真夏と真冬はきついシチュエーションなのだ。
だからちょっと冷えてきた今が旬と言えるのだ。ご馳走様でした。
＃愛知ラーメン
