がんばれアケミさん！

本日カフェをオープンしたアケミさん。
料理教室で知り合いお互いに店を開くという事で意気投合して
仲良くなりました。
私が２ケ月先輩。
旦那と一緒に開店のお店に出かけました。
行った時はたまたまお客さんがいなかったけれど夜７人予約が
入ってるとかで、その準備の最中だったのでしょう引きつった顔で
仕事をしていました。
私は思わず２ケ月前の自分を思い出しました。
お客様が来るたび顔を引きつらせていたものです。
今でも苦手なランチは緊張ものです。
そして仲のいい人には落ち着いてから来て！とわがままを言ったのも
アケミさんと同じ。
その気持ちが分かるから、お客さんが入って来たらそそくさと帰って
きました。
あわてて帰ったのでパン教室で焼いたばかりのパンと買ったばかりの本に
店で使おうと思って買ったシナモンの大瓶を入れた紙袋を椅子に置き忘れて
しまいました。
後で気づいたのですが、あの引きつった顔がちらついて電話するのも
かわいそうで連絡せず終い。そのうち気づくでしょう。
当分緊張が続くでしょうがガンバッテ！！
こちらも緊張してお店の写真撮るのも店の名前聞くのも忘れてしまいました。
有名なデザイナーが設計したという素敵なお店を紹介できなくて
とても残念ですワ。
守口市の大日町にある黄色の壁のお店です。
近くの人は行ってくださいネ！！

パン教室へ

１ケ月ぶりのパン教室。
先生も助手さんもお元気でした。
今の教室の他に隣のマンションの１室で新たな教室を開くとか。
まほろばの料理教室を開いたり子供のパン教室をそこで開く
そうです。夢広がりますね。
次回どうなってるか楽しみです。

おいしい肉が食べたい！

歳とともに肉が食べたいとも思わなくなったのに
最近口にした牛肉がまずくてまずくておいしい牛肉が食べたい！！
と大阪に帰ってすぐいつも行く焼肉屋さんに予約。
夜は久しぶりに家族で牛斗という焼肉屋さんに出かけました。
９時頃行ったのにまだまだ人出があって店の人気度が覗い知れる
所です。当分肉は結構です。十分満足しました。