べたな朝食

今朝はゆっくりと

スキレットで　目玉焼き　ベーコン　カラフルなミニトマト

パンは一番お気に入りノアさんのもちもち食パン

多めに買って冷凍に！

コーヒーはデロンギのエスプレッソマシンで

冷凍クレープで

ベーコン、しめじ、ほうれん草でキッシュ



パイ生地で作るのが多いですが

面倒なので冷凍クレープで



今の季節は牡蠣を入れても美味しいですね

（１月31日）

バーミキュラ ライスポットで甘酒

私でも作れました

ライスポットがあれば簡単で美味しい甘酒

昔ながらの作り方は温度管理が大変

でもライスポットは温度を選んで保温出来るので手間いらずです

お粥を炊いて麹を入れて60度で保温8時間



美味しい甘酒の出来上がり



これは優れもの！購入して正解でした。

久しぶりの唐揚げ

鶏皮がカリカリに揚がった唐揚げが食べたくて

早めにタレにつけこみ



少し長めに揚げたので茶色くなりましたが皮がカリカリです

副菜は玉ねぎのグリル

小さい玉ねぎを見つけていたので切目を入れてオーブンに



もう一つの副菜はグリルパブリカのマリネ

焦がして皮をむき適当な大きさにカット

レモンとオリーブベースのドレッシングをかけて食べるとパブリカの甘みが増します

少し焼き過ぎてべろんとなりましたが



たくさん食べ過ぎてしまいました

１月１７日の晩ご飯

はりねずみぱん

今朝はレシピブックで見かけたパン

はりねずみぱん

バケットに切目を

ハムを切目に入れてチーズを乗せて

焼いてみました



100均でおしゃれなオーブンシートを見つけてたので使ってみました