最近のご飯

朝ご飯を食べ終わると、すぐに昼ごはんと晩ご飯を考える毎日。

でも、ここ最近の状況から、もしかしてこの家族べったりの生活もあと少しかな？なんて思うと、ヨシ！あと少し楽しまなくては！と思ったりもします。

ご飯は手抜きとお楽しみも混ぜつつ…

ある日は近所のイタリアンでテイクアウト！パンも近所のパン屋さんで予約して！

量が足りるか心配だったので、前回多めに作って冷凍してあったハンバーグも登場させ！

トマトとモッツァレラチーズ、我が家のバジルで前菜、最近お気に入りのライフのオリジナルのドライフルーツやナッツでおつまみ。

ワインは夫がよく行く近所のワインバーでテイクアウトした夫のお気に入り白ワイン。

久しぶりの豪華なディナー🍽

とーっても幸せな美味しい時間でした。

こちらはある日の昼ごはん。

お昼は大体麺類か丼モノ。

この日は子供達の大好きな鶏そぼろ丼。

緑がないので、カブの葉を胡麻油で炒めて。

トッピングはお庭のしそ🎶

またある日の晩ご飯は、我が家風シェパーズパイ。合い挽きをケチャップ、ウスターソース、トマトペーストなどで味付け、マッシュポテトを載せて、チーズを載せてオーブンへ。

あとはここないだ鳥チャーシューを作った時の残りのタレに漬け込んでおいた味付け卵。

そして、一番私のお楽しみだったのは…

SOSサイトでお友達が見つけて、みんなで取り寄せたサラミ❤️美味しかったーーー。お友達のうちの男の子は、ご飯に載せて食べるとか😱これを聞いてチビオもマネ。美味しかった〜と言ってます😱😱😨😰

最後はミニトマトに我が家の香草を載せて。いつもは中華風だけど、今日はオリーブオイルとレモンとワインビネガーで。

テイクアウトやお取り寄せも交えて、スーパーの買い物減らして、生活クラブとパルシステム利用、これで毎日回しています。