夕餉用のサンマと柑橘

夕餉用　　サンマの開き　　　あぶり焼き　　　

かける物とは　　　いただきものを　　　　

 

　　皺のあるデコポンを剥いて。

 

おろし大根に、すりごまと、デコポンの実を入れて混ぜる。

少し、しょう油をいれても良い。

 

焼きサンマに、かけて一品とする。