お節のコロッケとエコ

コロッケの　　原型にする　　作業から　　

完成とエコ　　目指して多忙　　

　　（　コロッケの原型は、昨日までに作っておいた。　）　　

　　小麦と片栗粉も少し入れた。　　その中へ原型を入れた　。　　1

　　卵2個に、少し水を入れて撹拌。その中へ1の原型を入れる。

卵だけ　　より少し水　　入れること　　

ややサラサラに　　溶けやすくなる　　　

　　　パン粉をまぶし、揚げる準備に。　　

　　　　コロッケを、揚げる。　　

　　　挙げたコロッケ。　ノーミート食。　　

おせち用　　　作り残りは　　オイルとか　　

粉・卵をも　　あとに使うよ