キャンドゥ パトロールと「ひしお」混ぜ混ぜ終了・・・。(^^ゞ

今日は天気も良かったので・・・・・・・・・、

ブラブラと阪急電車に乗って・・・・・・・・、

桂駅の駅ビルにあるキャンドゥをパトロールしてきました・・・・・・・・。




んがぁ～、買うものなし！！！！！！！！！！！！

ということで・・・・・・・・・・・、

スゴスゴと引き上げてきました・・・・・・・。(;^ω^)



何しに行ったんだか・・・・・・・・・。(-_-;)



さてさて・・・・・・・・・・・・・・・・、

1週間前から作り始めた「ひしお」ですが・・・・・・・・・、

今日でちょうど1週間たったので・・・・・・、

混ぜ混ぜは今日で最終回となります・・・・・・・・・・・・・。



タッパーの蓋を開けてみると・・・・・・・・・・・、












だいぶ発酵が進んでみたいで・・・・・・・・・・・、

軟らかくなっております・・・・・・・・・・・。


それを丁寧に混ぜ混ぜして・・・・・・・・・・・・・・・・、














あとは1週間程度常温保存して完成となります・・・・・・・・・・。

その後も発酵は進むので・・・・・・・・・、

味見をしながら、適当なところで小分けして・・・・・・・・・、

冷蔵庫保存となります・・・・・・・・・・。


賞味期限は約半年ということです・・・・・・・・・・・・。


あと1週間の辛抱でおます・・・・・・・・・・。(笑)