本格的に暑くなり、ちょっと食欲も落ち気味・・・。
体力をつけなきゃと、たまにはがっつりお肉を食べたくなります。
そんな時は、子供から大人まで大好きなハンバーグのスモークはいかがでしょうか?
作り方は通常のハンバーグの作り方にひと手間かけるだけでOK。
①ひき肉、たまねぎや調味料をあわせ、よくこねる。
②小判型に成型する。
③薫製シートで一つずつ丁寧に巻き、冷蔵庫で半日ねかす。
④薫製シートを取り除き、フライパンで焼き、グリルして完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/3f/bf1431d67727da79db55ab66abc4eb26.jpg)
体力をつけなきゃと、たまにはがっつりお肉を食べたくなります。
そんな時は、子供から大人まで大好きなハンバーグのスモークはいかがでしょうか?
作り方は通常のハンバーグの作り方にひと手間かけるだけでOK。
①ひき肉、たまねぎや調味料をあわせ、よくこねる。
②小判型に成型する。
③薫製シートで一つずつ丁寧に巻き、冷蔵庫で半日ねかす。
④薫製シートを取り除き、フライパンで焼き、グリルして完成。
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