いよいよ刻みます。
これによって食感が変わります。
太さが不揃いだと、口の中で・・・・
大人チームも真剣です。
並行してピザの具をのせます。
窯をずっと温めて待っています。
2分で焼けます。
やっぱり窯焼きは美味しそうです。
そして蕎麦は
お腹が減っていたので、ピザは写真を撮る前に胃袋の中へ
自分で打った蕎麦は美味しい！
今年の宿坊合宿も満腹？で無事終了いたしました。
まずはピサの生地作り
しっかり計ってね！
しばらく発酵、その間に蕎麦打ちをします。
ポーレポーレのスタッフの方に指導してもらいます。
「猫の手で、よくかき混ぜてね！」
よく混ざったら、水を入れて
手につくのが気になります。
うまく丸まったね！
早く起きた子どもたちは、境内を散策
そして6時15分から「座禅」
般若心経を読み、心を落ち着かせてます。
15分たって、休憩！
そしてもう１回
たった15分ですが、だまって座る。こんな経験もいいのでは？
そして朝の掃除をして、朝食へ
「おかゆ」宿坊合宿ですから！
次の活動に向けて、ライフジャケットを着装して帰宅。