きのうのランチ★

昨日テイクアウトした
日替わりランチです。
イカフライとたまねぎフライ
生姜焼きに 豆腐の甘酢あんかけ
税込700円なり。

日替わりって 食べ物の好き嫌いの
ほとんどない私にとっては
宝箱のような嬉しさがあります。

こちらのお店はコロナ云々以前から
全てのメニューが テイクアウト可です。
お店でいただくと スープがつきますが
テイクアウトだと スープなしの
100円引きになります。

基本的には食事は
自分でつくっていますが
そればかりでは
煮詰まってしまいます。

この時期ものすごく 心強く
ありがたく思っています。
ちなみに日替わりは平日のみ
我が家は未だに在宅勤務にあらず。
昨日は所用で お休みしたため
日替わりランチのご相伴に
あずかれたというわけです(^o^)

シュークリームにあんみつが入ってた！

きょうのおやつは
埼玉の梅林堂という和菓子屋さんの
お家のかたちの可愛いケーキと
レアチーズケーキ
それから…


この土日限定の…なんと！
シュークリームに入った
あんみつ 見つけました★

正確には シュー皮に入った
あんみつです
求肥に寒天まで 入っていました
でもでも これが
面白美味しかったです(^o^)
ちなみにカスタードクリームは
入っていません(^-^;)

和菓子屋さんのケーキって
なぜかおいしいですよね♪
お家ケーキは
赤ずきんちゃんの他に
こぶたさんもいました

★本日2回目の投稿です。
朝、野鳥のシロハラさんを
アップしています。
よろしければご覧くださいませ。

きのうの焼きそば、じゃが芋入り

きのう こちらは本降りの雪で
久しぶりに 部屋でまったりの
日曜日となりました。

ランチに焼きそばを作ったのですが
ジャガイモ入り★
これが言いたくてアップしました(^o^)

私の出身地栃木県の、一部の地域では
焼きそばにジャガイモが入るのです。
元々は嵩増しとして
入れたらしいのですが
ソースとジャガイモが好相性。
とても美味しいのです。
よかったら試してみてください。

焼きそばは、個人的に 豚の挽肉と
キャベツ もやし 玉葱 ピーマンを
入れるのが好みなのですが
きのうは、キャベツ 玉葱 ソーセージ
ジャガイモでした。

ジャガイモは小さめに切って
電子レンジで チンしてから
炒め合わせています。

川越市・Potager ) 桜スイーツ

昨日お土産に頂いた
Potager(ポタジェ)さんのケーキです。
左から時計回りに
ラズベリーのクラフティ
バナーヌ
桜のブリュレ です。

先日こちらのケーキ屋さんのものを
アップしたばかりなのですが
また春らしい 綺麗なケーキを
頂いたので登場となりました。

バナーヌは バナナのペーストが
生クリームに混ぜてあります。
中にはカカオ味のスポンジ入り。

ブリュレは注文してから
焼きを入れてくださったそうです。
桜の塩漬けが載っているばかりではなく
中にも桜の味のクリームが
仕込まれています。
この長閑な桜の味に感動です

これからお目当ての鳥さんに
会いに 出かけてきます。
無事出逢うことが叶いましたら
夕方アップいたします。
更新がなければ
空振りだったんだなと
思ってくださいませ(^-^;)

ホワイトデーは桜いろ

きのう東京では
桜の開花宣言が出ましたが
寒の戻りの寒い日で雪が降り
文字通りホワイトデーとなりました。
こちら埼玉では 日中の外気温3°c
みぞれが降りました。

ホワイトデーに頂いたケーキの器が
桜の柄になっており
まさしくホワイトデーに 桜色
この日のお天気と
お揃いになったのでした。

そんなわけで、こちらのケーキを
アップしてみたのです。

ケーキは 川越の potager
(ポタジェ)さんのものです。
時計回りに
オレンジの チーズスフレ
マロンシャンティ
とろとろプリン
レアチーズケーキです 。