緑につつまれた
素敵なパン屋さん 見つけました★
天然酵母 国産小麦 ヴィーガンのお店で
サンドウィッチの タルタルソースや
トマトと合わせた鶏の唐揚げふうは
お豆腐を加工したもので
ハンバーガーはお豆腐バーグです
コッペのコロッケは自家製とのこと
撮影しそびれましたが
クリームパンは
ココナッツと豆乳を使ったもの
あんぱんは粒あんでした
パンはいずれも
天然酵母由来の酸味がありました
お豆腐は越生の名店
大豆工房 みや さんのもので
素材に間違いのないものです
＊私のイチオシのお豆腐屋さんです(^o^)
たまにはパン屋さんを目的とした
森林浴ドライブもいいものかもしれません
（ パン工房 マルピエ さん 9月6日）