高知のかつおのたたき～夫の出張土産です。まわりは香ばしく焼けていて、中はとろ～り～生臭みも全くなくて、さっぱりしておいし～～～私は万能ネギを刻んで、にんにくとショウガをすりおろした...

これは管理栄養士の牧野直子さんって人のレシピを見て作りました そのレシピはいつもいく魚屋さん...

子供の熟のセンセがライブをやるっていうんで、親子で一緒に差し入れのパン作り 差し入れっていつも何が喜ばれるのか悩むけど、若者だし、ライブの後お腹減ってるだろし、パンなら翌日の...

こりゃお料理とは言わないか　はい。切っただけです。 娘のカナダからのお土産。カナダに行って、スモークサーモンを買って帰るのは日本人ぐらいだそうな・・。 日本で売っているスモークサ...

今日も娘と二人の昼ごはん。 「きねうち」っていう言葉に惹かれてカルディで冷麺の麺とスープを買って来ました。 どんぶりに別売りのスープを水にといて入れ、麺をお湯でゆでて水...

来週の私の誕生日のお祝いに、少し早いけど、娘が韓国料理を作ってくれました。 今、辛いも...

最近外食ばかりで料理をするのが面倒くさくなってます。なので手抜きメニューです。 【材料】 梅干（種をとって、包丁でたたく） ちりめんジャコ 大葉　細めの千切りかみじん切り(フ...

韓国の冷麺は、汁につかったレンミョン、汁がなくて辛いソースでからめたビビンレンミョン、水につかったムルレンミョン・・・といろいろあるけど、今日はビビンレンミョンにしました。 ...

このところ、買い物に行ってなかったので、家にあったあり合わせでオムライス。テレビでオムライスをおいしく作る方法を見たので、それをマネしてみました。 ピーマン、玉ねぎ、ベーコン...

今日の晩ごはんは冷しゃぶサラダ 真梨子ちゃんのblogの写真を見て無性に食べたくなって、しゃぶしゃぶ用のお肉を買いに行っちゃいました。 レタスの千切り、小さめに切ったトマト...