今日のムスメのお弁当はうなぎ巻きおむすび
スパムおむすびメーカーで作りました。
作り方はスパムの代わりにうなぎの蒲焼を使っただけで、スパム巻きと同じです。
http://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/4c0edc35b636badfc00bf903c793dac8
写真では見えにくいですが、ズッキーニの薄切りも両サイドにはさんであります。
タレの水分が海苔にしみてくるといけないので、蒲焼にタレを塗って、
ヘルシオ(AX-HT2)のさっくりあたためであたためて、余分な水分を除いてから
はさみました
トースターで焼いてもいいかもしれません。
蒲焼1枚で、うなぎ巻き2本しかできないので、スパム巻きよりも高級です
ちょっと高級なお弁当を持ってでかけたムスメを見送ってから、おとんとおかんは、
もっとおいしもんを食べに行ったのでしたつづく・・・