超簡単お吸い物
とっても簡単ですが、我が家で人気のお吸い物。おいしいです
10年ぐらい前にお友達に教わってから、
我が家のもう一品のお助けメニューです。
お椀に、とろろ昆布、かつおぶし、万能ネギの小口切り、
うめぼし(タネを抜いて刻む)を入れて、みりんと醤油を少量たらし、
熱湯を注げばできあがり
これが、とーってもおいしいんです。
ぜひぜひお試しあれ~
梅干からも塩味が出て、他の材料からダシがたっぷり出るので、
調味料は控えめにして、後から味をみてたすぐらいの気持ちの方が
いいですョ
子供にも教えてあげたら、時々自分で作って食べているようです