私より先に韓国料理にハマったのは
今バンクーバーで暮らしている、長女でした。
バンクーバーにはおいしい韓国料理店が多いので、
食べる機会も多く、韓国人の友達がたくさんいるので、
韓国料理をよく作っているようです。
激辛の韓国料理ばかり食べて、すっかりred pepper addictに
なってしまっている様子。
時々、自作のおいしそうな韓国料理の写真を、スカイプで送ってきてくれます。
最近、チヂミとカムジャタンの写真が届いたので、
対抗して、今日、私も作りました
→今日のメニュー
チヂミもカムジャタンも、左が長女作 右が私作です。
両者そっくりなのは、私が長女作品のをマネして作っているから
長女はろくな調理器具もなく、思うように食材も手に入りにくく、
デジカメも私の持っているのの方が上等なので、
だいぶ私の方が有利です
なのに負けてるかも
今日は長女のお誕生日
向こうの日付が４日に変わるのを待って、
おめでとう
のmsgを送り、少しだけスカイプしました。
遠く離れて暮らしていて、一緒に食事はできないけれど、
誕生日だったので、思い出しながら、韓国料理を作って
家族で食べました。
これからも、お互いに情報交換しながら、料理の腕を磨いていきたいです
韓国語も英語も、今度会った時に笑われないように頑張らなきゃ
