節分で恵方巻をあちこちでみかけるので無性にキンパ（キムパ　キムパプ　김밥）つまり韓国海苔巻きが食べたくなってしまったので作りました。みんなが寝静まってから真夜中の作業。本搾りチュー...

今日は節分ってことで鬼のお好み焼き♪怒ってるけどちょっとかわいい鬼くんです。象印 ホットプレート 3.5枚タイプ やきやき 焼肉+たこ焼き+平面 ダークブラウン EA-GV35AM...

14年前に備忘録として始めたブログ。gooブログのトップバナーで紹介していただき2986089もあるたくさんのgooブログの中、アクセス数4位と言う快挙！！ありがとうございます😊...

子供のころ、母がよく池袋西武の船橋屋で買って来てくれたくず餅。久しぶりに食べたいね、ってことになり、吉祥寺アトレの船橋屋で買ってきました。くず餅はいろいろたべてみるけれど、やっぱり...

キンパの具にするために作ったほうれん草のナムルと牛肉のごま油炒め物をアレンジして昼食は牛丼♪牛肉は炒めた玉ねぎと合わせ、砂糖と醤油で甘辛な味付けにして牛丼の具に変身。ほうれん草のナ...

我が家は毎晩家族で飲み会。自然と居酒屋風のメニューになります。イカの一夜干し。耐熱皿に乗せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ！洗い物が減って助かります😊...

SNSで地元西荻の韓国料理店「Onggi」のおいしそうなキムチチャーハンのお弁当の写真が上がっていたので早速買ってきました！キムチチャーハンさつま揚げ炒めリンゴサラダ混ぜナムルムセ...

野菜とシーフードのごった煮スープ　ブイヤベース風。ニンニク、トマトソース、白ワイン、ブイヨン、ローリエで野菜を煮込み、野菜がやわらかくなってからシーフードを投入し塩コショウで味を調...

久しぶりに「ぎょうざの満州」の冷凍餃子を買ってきたので焼き餃子！フライパンが焼きムラがあって真ん中が焦げちゃってますがパリッとしておいしかった！きんぴらごぼう。カットはクイジナート...

ヘルシオでセミドライトマトを作りました。前回は北海道由仁町　西村農場の「だしとまと」 で...