たっぷり海の幸のサラダパスタ

９月１８日（水）のひとりの晩ごはん

・たっぷり海の幸のサラダパスタ　８８９円＠ＲＦ１
・トレ　キアラのせバゲット
・ゴルゴンゾーラ入りチーズ
・ゆずだいこん
・シャインマスカット
サントリー生ビール　トリプル生

夫君の晩ごはんがいらないとあらかじめわかっていた日。もちのろんでお弁当
めずらしく即決してサラダパスタ。洋の気分だった
厚切り玉ねぎのマリネみたいなのが存在感あり。
たっぷり海の幸はえび、ほたて、いかが３つずつ。前はいかは５つだったんだけどな‥
えびはプリッ、ほたては旨味ギュッ、いかは食感がありながらもやわらか、おいしーーー
トレ　キアラは明治屋アウトレットで買った瓶に入ったイタリアントッピングパプリカっていうもの。
「グリルしたパプリカをざく切りにして、オイルとビネガーで風味づけしました。」だそうな。
３年前にも買ったことがあったわ。もちろんアウトレットで
バゲットは冷凍庫より。トレ　キアラを乗せて焼けば、あっという間にイタリアン、おいしーーー
お気に入りのゴルゴンゾーラ入りチーズもね。
続・ゆずだいこん。
続・シャインマスカット。めちゃくちゃ甘ーい
ひとりを楽しんだひとりの晩ごはんでした！
ワインがあるとよかったな‥




９月９日、１３日、この日と夫君は続けて飲み会。短期間に３回はめずらしい。
全部歓迎会らしく、あらかじめ日時が決まっているので、私もちゃんとお弁当を調達できてうれしい　　（←作る気ゼロ、やる気ゼロ。）

コロナ禍前は突然の「ただの飲み会」だらけだったのに、このごろはそういうの、全然ないなぁ。
新婚のころ、うん十年前は、早く帰ってきてほしかったけど、今は‥‥‥
もうひとりの楽しみ方、知っちゃったし。ひとりの楽さ、知っちゃったし。
今さら「家で飲むのが一番」と言われてもねぇ‥‥‥